老健 和泉の澤、栄養 に関するQ&A
だんだん固いものが食べにくくなり、食事中にムセることが多くなったのですが、その場合でも対応してもらえますか?
ご入所者の嚥下状態に合わせて、副食形態については、常菜・キザミ菜・極小キザミ菜・ミキサー菜、ゼリー食等を提供していますので、自分に合った食事摂取をする事ができます。また、管理栄養士が適切に栄養を摂取できるよう配慮していますので、ご安心下さい。
甘いものが好きなので、饅頭やプリンなどを差し入れたいのですが。
健康面や栄養管理上の注意が必要となりますので、事前にご相談ください。また、衛生上、生ものの差し入れはできる限り控えていただいています。